Le cosce di pollo in padella sono un secondo piatto leggero adatto per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare al gusto. Le ...

Pelle croccante e carne tenera, vi spieghiamo passo a passo come cuocere le cosce di pollo in padella per avere un risultato perfetto. Come prima cosa bisogna marinare la carne e lasciarla riposare ...

Per preparare il pollo al forno: in una ciotola unire le cosce di pollo, 1 cucchiaio di senape di Digione, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, il pepe Long Java e 1 pizzico di sale. Massaggiare ...

Per preparare la parmigiana di zucca: in una padella antiaderente soffriggere dolcemente lo spicchio d'aglio in un goccio di olio extravergine di oliva. Aggiungere la passata di pomodoro, le foglie di ...

Le cosce di pollo all'arancia sono la rivisitazione della ricetta cinese (quella dei petti di pollo all'arancia), inventata dallo chef cinese Andy Kao a fine anni '80. Il cuoco all'epoca era executive ...

Quando la qualità incontra l’arte culinaria, nascono piatti che non sono solo cibo, ma esperienze. Il Campese di Amadori è il protagonista di un racconto che parla di autenticità, tradizione e amore ...