A New Delhi il comitato intergovernativo ha detto sì. Una prima volta storica: finora erano state riconosciute pratiche ...

Cipolloni (Eataly): "Per noi, il cibo è cultura, dialogo, scambio, contaminazione. È un infinito mosaico di saperi che ...

Si tratta di una decisione considerata storica: finora erano state riconosciute pratiche gastronomiche singole ...

Cinque anni di lavoro, un progetto splendido diventato realtà un po’ alla volta e il riconoscimento di un valore che si ...

Che la cucina italiana fosse un vero patrimonio per tutti … era già chiaro a chiunque. La soddisfazione diventa più grande, ...

La cucina italiana Patrimonio Immateriale dell’Unesco, con una spesa che ha già toccato i 9 miliardi, si conferma pilastro ...

Si è concluso positivamente l'iter per il riconoscimento della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell'Umanità: l'ok definitivo è arrivato dall'India questa mattina ...

Uno scrigno di economia, cultura, tradizione, convivialità, territori e soprattutto identità di un popolo. È l’identikit ...

Giles Coren contro il riconoscimento UNESCO alla cucina italiana: "Prevedibile e irritante, il cibo è pessimo e i ristoranti cari" ...

Ricognizione tra player del settore agricolo sulle ricadute del riconoscimento Unesco. Il senso profondo della candidatura e ...

"Favorisce l'inclusione sociale, rafforzando i legami e promuovendo il senso di appartenenza": così il Comitato ...

A Nuova Delhi è stata approvata l’iscrizione della cucina italiana nella Lista del patrimonio culturale immateriale Unesco: ...