Un primo saporito grazie al fortunato abbinamento della salsiccia e dei peperoni. Si può preparare con o senza pomodoro, ma ve lo proponiamo con la passata di pomodoro, che può essere anche sostituita ...

Lavate e tagliate i peperoni a striscioline. In una padella, scaldate l’olio e unite i peperoni. Salate leggermente e fate cuocere a fiamma vivace per 10 minuti. Spegnete e fate intiepidire. Formate ...

La ricetta della pasta ai peperoni è molto semplice. Per prima cosa lavate e pulite i peperoni, eliminando semi e filamenti interni. Dopo di che tagliateli a listarelle. Subito dopo tritate le ...

Ingredienti: 4 peperoni di vari colori, 2 spicchi d’aglio, 200 g di passata di pomodoro, q.b. olio extravergine di oliva, q.b. sale, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, 2 cucchiai di zucchero di ...

La ricetta della pasta con crema di peperoni, un primo piatto estivo e molto profumato, da preparare con i prodotti abbondanti nell'orto in questa stagione. La pasta con crema di peperoni sa di sole e ...

Sciacquare i peperoni sotto l'acqua corrente e asciugarli con carta assorbente da cucina. Tagliarli a metà, pulirli dai semi e i filamenti interni e tagliarli a listarelle di circa mezzo centimetro.

Step 1Un pieno di vitamina C? I peperoni alla napoletana sono un contorno gustoso e sano, perché ricchi di questo prezioso elemento. Ecco come prepararli. Step 2Laviamo i peperoni sotto acqua corrente ...

Carnosi e succosi, i peperoni sono tra gli ortaggi più amati della cucina mediterranea quanto nelle tradizioni culinarie di gran parte del mondo. Dal nome latino di Capsicum, appartengono alla ...

È tempo di peperoni, protagonisti indiscussi sulle nostre tavole nel periodo estivo. Questi ortaggi, ricchissimi di antiossidanti e vitamine, si prestano a numerose ricette. Tra le più amate in ...

Dividere a falde i peperoni. Tagliare la mozzarella a fette. Strofinare il fondo e le pareti di una pirofila da forno con l'aglio, ungerla di olio e riempirla a strati alternando peperoni, fettine di ...