320 g di pasta mista di Gragnano; 1 kg di cozze; 3 zucchine verdi; olio extra vergine d?oliva; pepe nero; 40 g di Parmigiano Reggiano. Per la salsa scapece: 500 g di acqua delle cozze (tenere da parte ...

I primi piatti sono da sempre una pietanza fondamentale nella gastronomia italiana. A tal proposito di seguito approfondiremo una ricetta per cucinare un piatto sfizioso e adatto per tutte le ...

Partiamo dai gamberetti: se non usate quelli congelati, sciacquateli, sgusciateli integralmente, curandovi di eliminare l’intestino. Metteteli in una pentola piena d’acqua fredda e portate ad ...

1) Mondate e lavate 4 zucchine, tagliatele a cubetti e stufatele 20 minuti in una padella dal fondo antiaderente con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio fresco schiacciato e 4 ...

Lavate, spuntate le zucchine e tagliatele a julienne. Mettete a scaldare in padella un po' di olio evo, unite le zucchine, salate, coprite e cuocete per 15 minuti. Quasi a fine cottura levate il ...

Scaldate una bistecchiera e grigliate le zucchine tagliatele a fette sottili, poi proseguite facendo tostare per alcuni minuti le fette di pane e tenete da parte. Pulite le acciughe eliminando la ...

Step 1State organizzando una cena e cercate un piatto raffinato che possa stupire i vostri commensali? Le linguine al caviale con crema di zucchine e menta sono certamente il primo piatto che fa al ...

Pappardelle con crema di zucchine e zenzero fresco, la ricetta di un primo piatto vegetariano saporito e nutriente da preparare con zucchine fresche di stagione e sfoglia all’uovo a base di farine ...

Le zucchine, ortaggi originari dell’America centrale poco calorici e ricchi di acqua, sono presenti sui banchi ortofrutticoli in primavera ed estate; apprezzate dai bambini per il loro sapore dolce e ...

Per preparare la crema di zucchine alla griglia: mondare le zucchine e tagliarle a fette per il lungo, quindi cuocerle su una griglia o su una bistecchiera. Riunirle in un piatto e condirle con sale, ...

La zucchina è spesso considerata un ingrediente semplice, ma quando incontra la nota fresca e acidula della mela verde e la cremosità dello yogurt, si trasforma nel protagonista di un piatto ...

Calorie: 90 Kcal a bruschetta. Scaldate una bistecchiera e grigliate le zucchine tagliate a fette sottili, poi proseguite facendo tostare per alcuni minuti le fette di pane e tenete da parte. Pulite ...