Días de verano en los que se pasa mucho tiempo al aire libre, siendo el plan de playa y piscina el favorito, para sofocar las altas temperaturas. Por norma, hay varias recetas básicas e ...

La combinación de los filetes rusos, tiernos y especiados, con la cremosa y aromática salsa Strogonoff, transforma un plato sencillo en una propuesta imprescindible para el recetario familiar. Este ...

El miso es una pasta fermentada, tradicionalmente elaborada a base de soja, sal y "kōji". ¿Que qué es el kōji? Granos (normalmente de arroz o cebada) inoculados con el moho Aspergillus oryzae, que es ...

Te explicamos cómo preparar en tu cocina un delicioso filete que te hará sentir como en un restaurante. Por Eric Kim Eric Kim habló con varios expertos en filetes para dar con su técnica infalible.

Hablar de Dabiz Muñoz es mencionar a uno de los chefs más atrevidos y creativos de la gastronomía española. Con tres estrellas Michelin y restaurantes como DiverXO o StreetXO, ha sabido conquistar a ...

No pierdas el tiempo y disfruta de las mejores recetas con lomo de cerdo en filetes. Después de prepararlo, no querrás dejarlo ir en tus comidas. Las recetas con carne de puerco son de las mejores, al ...

Gordon Ramsay (Escocia, 1966) es un reconocido cocinero británico, con 14 estrellas Michelin y dueño de importantes cadenas de restaurantes en países como Londres, Estados Unidos o Dubái. Además, ha ...