Aprenda el método para cocinar espaguetis con frutos del mar, equilibrando tiempos de cocción de pasta y proteínas marinas.

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal hasta que la pasta esté al dente. Escurrimos y refrescamos con agua fría, dejándola luego escurrir untada ligeramente con aceite de oliva virgen para que no ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa ¿Antojo de algo fresco? Consiente a tu estómago con este manjar de pasta con mariscos, que lleva pescado picado en cubos, camarones y ...

300 g de pasta rigatoni nº35 Garofalo 500 g de calamares frescos o congelados 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 200 ml de nata para cocinar 100 ml de vino blanco 400 g de tomate triturado 1 ...

Antes, en una fuente se agregan los camarones, que pueden comprar precocidos con la cola limpia, y se le añade un poco de ajo (en este caso se usó ajo en escamas que se encuentra en el mercado), ...

Welcome to Best Bites, a series where we celebrate not a whole restaurant or menu, but one specific and amazing dish. These bites have something to say and we are listening. Keep reading for dishes ...

La clásica y típica comida italiana tiene un nuevo espacio en la gastronomía de Samborondón. Se trata de La Madonna, restaurante que abrió sus puertas el 6 de febrero en La Piazza (km 1). Gianni Nigra ...