La ricetta di queste polpette di pesce è molto semplice e l'impasto viene preparato con filetti di merluzzo e una patata bollita. Il tocco particolare? Un'emulsione con succo di limone e olio d'oliva ...

I paccheri rigati con pesce spada uniscono la delicatezza del pesce alla sapidità della pancetta croccante, esaltata da ...

Il pesce spada abita diversi mari e oceani ed è presente anche nel Mar Mediterraneo poiché generalmente predilige acque miti. Regioni come la Sicilia e la Calabria hanno messo a punto addirittura una ...

In inverno, il pesce rappresenta un'ottima fonte di sapore e leggerezza. Scopri le sue straordinarie proprietà nutrizionali e ...

Il merluzzo è uno dei pesci più diffusi e consumato al mondo. Si presta a diversi tipi di ricette ed è molto apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali. Un pesce magro ma allo stesso tempo ...

Per accompagnare questo piatto di pesce al forno concediamoci un vino bianco leggero e fresco. Magari un Vermentino di Gallura oppure un Pinot Grigio dell'Alto Adige Lavate il merluzzo e tagliatelo a ...

Sciacquate il salmone sotto l’acqua corrente e toglieteli le lische: toccatelo nel verso opposto alla conformazione della carne e con una pinza togliete le lische una ad una. Massaggiate delicatamente ...

È di ottima qualità e si conserva meglio; inoltre le sue carni si presentano più sode e compatte, mentre all’interno, una ...

Disponete le trote su dei fogli rettangolari di carta da forno, condite con i pomodorini tagliati a metà, le olive, lo spicchio d’aglio e le erbe aromatiche. Chiudete i fogli con le trote sigillando ...

Mattia e Mauro Improta oggi 15 dicembre 2025 hanno cucinato il pesce al cartoccio. La ricetta su Rai 1 per E' sempre ...