Le torte salate non possono mancare nel vostro ricettario dato che le potrete preparare in mille modi diversi e adattare a tutti i gusti e scelte alimentari, vostre della vostra famiglia e degli amici ...

Cosa c'è di meglio di una fetta di torta calda con sopra una pallina di gelato? Che si tratti di una torta calda alla frutta o di una torta fresca alla crema pasticciera, non ne abbiamo mai abbastanza ...

Quali creme possiamo scegliere per farcire le nostre torte e crostate fatte in casa? La crema di base più utilizzata per farcire le torte è la crema pasticcera ma esistono altre creme e relative ...

Può sembrare un paradosso, ma cucinare dolci fa bene. Non solo per la “gola” ma anche per lo stress, per le tensioni e per stimolare la creatività. Insomma, mescolare farine con zucchero, uova e burro ...

Il cioccolato in abbondanti quantità dona una speciale morbidezza all’impasto, rendendolo più umido e soffice. Questa tipologia di torte, inoltre, non necessita di un’elevata quantità di burro o di ...

Molto amata in cucina, la pasta brisè è perfetta per le torte salate, da farcire in maniera creativa per un pasto veloce ed appetitoso La pasta brisè è uno dei cavalli di battaglia per chi è amante ...

L'estate richiede dolci leggeri e freschi. Le torte estive senza cottura soddisfano questa necessità con ingredienti freschi e frutta di stagione, ideali per picnic e feste all'aperto. La loro ...

La pasta sfoglia è il risultato di due preparazioni che prendono il nome di panetto e il pastello. Come prima cosa, preparare il panetto: tirare fuori il burro dal frigo almeno 10 minuti prima. Quindi ...

Le torte con farina di mandorle sono una scelta ideale per chi desidera un dolce morbido, profumato e naturalmente privo di glutine. Un ingrediente, ricavato dalla macinatura delle mandorle pelate, ...

Per preparare questa deliziosa torta salatafate cuocere i funghi porcini in una padella con olio, prezzemolo, pepe e sale. Una volta cotti, lasciateli intiepidire, aggiungete la besciamella e fate ...

L’intero ricavato sarà devoluto alla Fondazione Bianca Garavaglia per sostenere la pediatria dell'istituto dei tumori di ...

Chi non ha mai desiderato coccolarsi con una bella e invitante fetta di torta? Oppure a pensare quale fosse l’alternativa migliore per un fine pasto che potesse riscuotere successo tra i commensali ...