Le torte salate non possono mancare nel vostro ricettario dato che le potrete preparare in mille modi diversi e adattare a tutti i gusti e scelte alimentari, vostre della vostra famiglia e degli amici ...

Cosa c'è di meglio di una fetta di torta calda con sopra una pallina di gelato? Che si tratti di una torta calda alla frutta o di una torta fresca alla crema pasticciera, non ne abbiamo mai abbastanza ...

Può sembrare un paradosso, ma cucinare dolci fa bene. Non solo per la “gola” ma anche per lo stress, per le tensioni e per stimolare la creatività. Insomma, mescolare farine con zucchero, uova e burro ...

Quali creme possiamo scegliere per farcire le nostre torte e crostate fatte in casa? La crema di base più utilizzata per farcire le torte è la crema pasticcera ma esistono altre creme e relative ...

Molto amata in cucina, la pasta brisè è perfetta per le torte salate, da farcire in maniera creativa per un pasto veloce ed appetitoso La pasta brisè è uno dei cavalli di battaglia per chi è amante ...

Il cioccolato in abbondanti quantità dona una speciale morbidezza all’impasto, rendendolo più umido e soffice. Questa tipologia di torte, inoltre, non necessita di un’elevata quantità di burro o di ...

L'estate richiede dolci leggeri e freschi. Le torte estive senza cottura soddisfano questa necessità con ingredienti freschi e frutta di stagione, ideali per picnic e feste all'aperto. La loro ...

La pasta sfoglia è il risultato di due preparazioni che prendono il nome di panetto e il pastello. Come prima cosa, preparare il panetto: tirare fuori il burro dal frigo almeno 10 minuti prima. Quindi ...

Per preparare questa deliziosa torta salatafate cuocere i funghi porcini in una padella con olio, prezzemolo, pepe e sale. Una volta cotti, lasciateli intiepidire, aggiungete la besciamella e fate ...

Le torte con farina di mandorle sono una scelta ideale per chi desidera un dolce morbido, profumato e naturalmente privo di glutine. Un ingrediente, ricavato dalla macinatura delle mandorle pelate, ...

Le torte sono il dessert per eccellenza: ne esistono davvero di tutti i generi e, quindi, possono adattarsi a ogni genere di palato! Dalle crostate fragranti della nonna ripiene di frutta o creme alle ...

L’intero ricavato sarà devoluto alla Fondazione Bianca Garavaglia per sostenere la pediatria dell'istituto dei tumori di ...