Sulle tavole delle famiglie venete, durante le festività natalizie, torna il baccalà alla vicentina. Ecco tutto quello che c'è da sapere su un classico della ...

Le proposte dall’antipasto al dolce del ‘cuciniere toscano’, tratte dal suo ultimo libro ’La magia dei sapori di casa’. “Nord ...

Natale a tavola in Molise: i piatti simbolo del raccontati da Annamaria Lombardi, tradizione, memoria familiare e una ricetta per il Cenone.

<?xml encoding="utf-8" ?> Dai freddi mari del Nord arriva sui banchi del mercato il baccalà, pesce conservato di ...

Segnalati dalla Guida Michelin con il Bib Gourmand, questi locali fanno del rapporto qualità-prezzo il proprio punto di forza ...

L'olio extravergine di oliva è un ingrediente che armonizza i sapori, esalta la freschezza e aggiunge profondità ai piatti.

Gli inglesi intervistati sognano di trascorrere il Natale all’estero e nella top 10 delle mete più sognate c’è l’Italia… ...

E il Natale arrivò. Il momento più atteso dell’anno, quello in cui - a seconda delle personali vocazioni - non vediamo l’ora ...

L’anno scorso ogni famiglia durante le feste ha gettato cibo per 90 euro. 575 tonnellate di alimenti freschi passati dalla ...

Il cammino era iniziato nel marzo 2023, con una candidatura promossa dal governo su input di Fondazione Casa Artusi, ...

Da 500 anni baccalà e stoccafisso norvegesi nella cucina italiana. Qualità, sostenibilità e tradizione per le feste di Natale ...

Con i migliori allestimenti natalizi degli hotel, anche quest’anno Italia a Tavola ha selezionato alcuni dei più suggestivi, ...