La cucina italiana Patrimonio Immateriale dell’Unesco, con una spesa che ha già toccato i 9 miliardi, si conferma pilastro ...

Cipolloni (Eataly): "Per noi, il cibo è cultura, dialogo, scambio, contaminazione. È un infinito mosaico di saperi che ...

Da sempre credo che quei piccoli gesti dietro ai fornelli siano cura silenziosa di qualcosa di più grande, ovvero della ...

La cucina italiana entra ufficialmente nella Lista Unesco dei patrimoni culturali immateriali: riconosciuto il valore sociale ...

Cinque anni di lavoro, un progetto splendido diventato realtà un po’ alla volta e il riconoscimento di un valore che si ...

L’inno di Mogol e Al Bano, pensato per celebrare questo momento storico per l'Italia, diventa il caso emblematico di una ...

A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a New Delhi, in India. Il ...

L’Unesco ovviamente non lo sa, ma indirettamente mi ha premiato quando nei giorni scorsi ha riconosciuto la cucina italiana ...

A Nuova Delhi è stata approvata l’iscrizione della cucina italiana nella Lista del patrimonio culturale immateriale Unesco: ...

A New Delhi il comitato intergovernativo ha detto sì. Una prima volta storica: finora erano state riconosciute pratiche ...

Ecco la tesi di Grandi: non si mettono in discussione la bontà dei prodotti italiani odierni, ma la loro storia mitizzata. La ...

La Cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. È la prima cucina al mondo ad essere riconosciuta ...