Partiamo dalle ruote da cuocere in abbondante acqua salata. Scolatele e fatele raffreddare con un po’ in olio evo. Nel frattempo tagliate le zucchine a dadini piccoli e friggetele nell’olio di semi ...

Gli spaghetti sono il formato di pasta che più si presta per risolvere cene e pranzi quando avete poco tempo, ma la pasta con le zucchine è molto buona anche con formati corti che raccolgono bene il ...

Se googlate «pasta con», «zucchine» viene a ruota. Almeno da aprile a settembre, quando l'ortaggio è nel pieno della stagione. Niente di strano: si tratta infatti di uno tra i vegetali più amati e più ...

Tra gli altri primi piatti famosi con le zucchine, la carbonara. Non dovete far altro che tagliare le zucchine alla julienne e farle rosolare in padella insieme ad un filo di olio extra vergine di ...

Con la pasta o come contorno per piatti di pesce e carne, le zucchine sono l'ingrediente perfetto per piatti green, sfiziosi e nutrienti. Qui tre proposte sbrigative per mettere insieme gusto, ...

Una ricetta semplice con un quid in più, la pasta zucchine e zafferano ha un colore vivace, un sapore delicato e si può preparare molto ben legata. La pasta con zucchine e zafferano è un primo piatto ...

Doppia panatura realizzata con farina e pangrattato, poi cottura in olio d'oliva bollente. Voilà, le zucchine fritte sono ...

Si chiamava Francesco Saverio Gaspare Melchiorre Baldassarre Caravita di Sirignano. Era principe, erede di un'antica famiglia della nobiltà napoletana, ma nessuno lo chiamava più così, perché tutti lo ...