Neapolitan pizza fritta, or fried pizza, is a beloved street food from Naples. This dish features a dough stuffed with various fillings and fried to perfection. While the classic version is famous, ...

Si è spento all'età di 83 anni il professor Enrico Pugliese. Sociologo di fama internazionale, è noto per i suoi studi nel campo della sociologia del lavoro, delle migrazioni e delle politiche sociali ...

Se vuoi preparare la pizza fritta proprio come la fanno nelle stradine di Napoli è questa la ricetta da provare: è perfetta. La pizza fritta è uno degli street food più amati della tradizione ...