Pranzo di Natale 2025, ricette piatti tipici: quali sono le tradizioni regionali e come preparare un menù "tricolore" per le ...
Immateriale come l'amore, il sacrificio, la tradizione familiare. L’accudimento, è l’ingrediente segreto. Perché ammettiamolo ...
Quel che è diventato Patrimonio Unesco non è la pasta al forno, non è il sapere dell’allevatore e di sicuro non è la Nutella; ...
«Cinquant’anni fa, quando cominciai a parlare di Dieta mediterranea, fui etichettato come visionario. Nella mia vita ho avuto ...
Il riconoscimento Unesco alla cucina italiana accende un dibattito confuso: tra chi lo sminuisce, chi lo piega al sovranismo ...
La confraternita è stata fondata 43 anni fa e opera da sempre per la salvaguardia e la trasmissione delle tradizioni ...
Carattere distintivo della nostra identità, la cucina italiana è miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie e come ...
Col tricolore sul Colosseo questa cosa ci sta sfuggendo di mano. E comunque quella italiana non è la prima cucina premiata ...
Cipolloni (Eataly): "Per noi, il cibo è cultura, dialogo, scambio, contaminazione. È un infinito mosaico di saperi che ...
4dOpinion
Cucina italiana patrimonio Unesco, Grandi sul Guardian: “Uno stereotipo”. Niola: “Un modo di essere”
Il professore dell’università di Parma parla di racconto a uso turistico e sostiene che “la vera storia” sia fatta di fame, ...
11d
La cucina italiana è Patrimonio Unesco, Meloni esulta: “La vittoria di una Nazione straordinaria"
L’Unesco ha ufficialmente riconosciuto la cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, sottolineandone l’importanza sociale, culturale e identitaria.
La cucina italiana è ufficialmente entrata a far parte del patrimonio immateriale dell'Umanità Unesco. A deliberarlo, ...
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