La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori ...

Dai dessert veloci e facili a quelli più elaborati: ecco tante golose ricette di dolci vegani al cucchiaio morbidi e cremosi, tutti senza uova, latte e burro. Un salame di cioccolato più natalizio è ...

Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente ...

Uno stufato caldo e rinfrancante, ricco di verdure, con un twist di sapore in più dato dal caffè, che si sposa alla perfezione con la dolcezza della zucca e delle batate ...

Le patate duchessa sono un modo raffinato e delizioso di servire le patate: si parte da un semplice purè, gli si dà la forma voluta con una sac a poche e poi dritte in forno a dorare. Impossibile ...

Tagliate il seitan a fette abbastanza sottili, all’incirca 3-4 mm di spessore e mettetele in una ciotola a marinare insieme al vino, salvia, rosmarino, alloro, cannella e chiodi di garofano per almeno ...

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine ...

In una ciotola raccogliete la farina 0, la semola, il sale e lo zafferano e date una prima mescolata. Poi versate l’acqua e l’olio e impastate il tutto prima nella ciotola e poi su un piano da lavoro ...

Per prima cosa portate a bollore il brodo, aggiungete il granulare di soia, spegnete la fiamma, coprite con un coperchio e lasciate riposare per 10 minuti in modo che il granulare possa reidratarsi ...

Scopri il piacere di un autunno lento e profumato con il menu del bosco vegan: un viaggio tra funghi, castagne, nocciole e verdure di stagione, per portare in tavola il calore della natura. Dalle ...