Passione nata grazie al babbo. Quel giorno nella camera oscura. Poi la scelta tra fare il geometra o raccontare la vita con ...

CANOSA DI PUGLIA - A pochi giorni dal riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio UNESCO, con atto dirigenziale n. 00520 del 16/12/2025, la Regione Puglia ha ufficialmente iscritto nell’elenc ...

Rai, l’Intrattenimento Day Time resta acceso anche a Natale. Tanti gli appuntamenti che continueranno a tenere compagnia al ...

Due ricette gustose e creative per un aperitivo o un dopocena a base di caffè espresso, create dal coffee expert e latte artist, Giuseppe Fiorini, in collaborazione con il Comitato Italiano del Caffè ...

La ricetta di un comfort food invernale, le guance di maiale brasate si preparano con una cottura lenta e sono così tenere ...

Manzo irlandese alla “California” con polenta e gemme di abete: un secondo d’autore firmato Dario Guidi che unisce carne di ...

Il World Pizza Day racconta la pizza come fenomeno culturale globale, tra ricette iconiche, curiosità storiche e scelte ...

Su Rai 1 anche quest'anno il 23 dicembre ci sarà la cena di Natale: ecco tutti gli ospiti di Antonella Clerici ...

La rivincita gastronomica di Roma sta seguendo due direttrici: hotel di lusso e grandi chef. Dopo nomi già ampiamente «acquisiti» come Heinz Beck al Cavalieri Waldorf Astoria e Fulvio Pierangelini all ...

Il riconoscimento Unesco scatena polemiche e rivalità. Prosegue la «disfida» legata alla celebrazione della cucina italiana e la specialità regionale. In brodo o con il burro? Gli esperti si dividono ...

Carattere distintivo della nostra identità, la cucina italiana è miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie e come ...

Il mascarpone è tra gli ingredienti più amati sulla tavola di Natale (e non solo): la sua storia, le sue origini e i ...