320 g di pasta mista di Gragnano; 1 kg di cozze; 3 zucchine verdi; olio extra vergine d?oliva; pepe nero; 40 g di Parmigiano Reggiano. Per la salsa scapece: 500 g di acqua delle cozze (tenere da parte ...

I primi piatti sono da sempre una pietanza fondamentale nella gastronomia italiana. A tal proposito di seguito approfondiremo una ricetta per cucinare un piatto sfizioso e adatto per tutte le ...

Partiamo dai gamberetti: se non usate quelli congelati, sciacquateli, sgusciateli integralmente, curandovi di eliminare l’intestino. Metteteli in una pentola piena d’acqua fredda e portate ad ...

1) Mondate e lavate 4 zucchine, tagliatele a cubetti e stufatele 20 minuti in una padella dal fondo antiaderente con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio fresco schiacciato e 4 ...

Lavate, spuntate le zucchine e tagliatele a julienne. Mettete a scaldare in padella un po' di olio evo, unite le zucchine, salate, coprite e cuocete per 15 minuti. Quasi a fine cottura levate il ...

Scaldate una bistecchiera e grigliate le zucchine tagliatele a fette sottili, poi proseguite facendo tostare per alcuni minuti le fette di pane e tenete da parte. Pulite le acciughe eliminando la ...

Step 1State organizzando una cena e cercate un piatto raffinato che possa stupire i vostri commensali? Le linguine al caviale con crema di zucchine e menta sono certamente il primo piatto che fa al ...

Pochissimi ingredienti e poca laboriosità in cucina sono la carta vincente di questo condimento perfetto per fusilli che con la loro forma elicoidale assorbono perfettamente il condimento. Questa ...

Pappardelle con crema di zucchine e zenzero fresco, la ricetta di un primo piatto vegetariano saporito e nutriente da preparare con zucchine fresche di stagione e sfoglia all’uovo a base di farine ...

Le zucchine, ortaggi originari dell’America centrale poco calorici e ricchi di acqua, sono presenti sui banchi ortofrutticoli in primavera ed estate; apprezzate dai bambini per il loro sapore dolce e ...

La zucchina è spesso considerata un ingrediente semplice, ma quando incontra la nota fresca e acidula della mela verde e la cremosità dello yogurt, si trasforma nel protagonista di un piatto ...

Calorie: 90 Kcal a bruschetta. Scaldate una bistecchiera e grigliate le zucchine tagliate a fette sottili, poi proseguite facendo tostare per alcuni minuti le fette di pane e tenete da parte. Pulite ...