Fiammate le cosce di pollo per eliminare gli eventuali residui di piume, poi scaldate un filo d’olio in un tegame con il burro e rosolatele, in modo che risultino ben dorate su tutti i lati.

Buongiorno oggi ringrazio Marina che mi ha scritto e mi ha mandato una ricetta molto particolare dal sapore orientale il ...

Gluten free Alimenti a rischio Negli ultimi anni, l’intolleranza al glutine è diventata una delle condizioni più discusse nel ...

Natale è festa anche per i nostri animali spesso impazienti di condividere qualche prelibatezza con noi. Importante, però, ...

Miele nei piatti salati… con la carne, il pesce, il formaggio, nei contorni e nei dessert: quello del miele è un mondo vasto e sorprendente da esplorare! Provatele con le coscette di pollo: durante la ...

CHONGQING (CINA) (XINHUA/ITALPRESS) - Nella cucina a vista di un hotel nella municipalità sudoccidentale cinese di Chongqing, l'aria era densa del profumo ...

Sorseggiare un caffè in ghiaccio “alla leccese” non sarà più soltanto una gioia momentanea. Da qualche giorno, questa bevanda ...

Tradizioni culinarie natalizie dal mondo che sfidano i palati più coraggiosi: dal Turducken americano al Kiviak della ...

Tra lavoro, preparativi per Natale e giornate sempre più corte, trovare un momento per cucinare può sembrare un lusso. La ...

Per preparare la parmigiana di zucca: in una padella antiaderente soffriggere dolcemente lo spicchio d'aglio in un goccio di olio extravergine di oliva. Aggiungere la passata di pomodoro, le foglie di ...

Lavare il pollo dentro e fuori, rimuovere eventuali rigaglie che si trovano nella cavità e Immergetelo nella salamoia calda per circa 2 ore per ammorbidirlo, insaporirlo e rendere la consistenza meno ...

La cucina italiana è la migliore al mondo ma il piatto al primo posto della classifica globale tra quelli più buoni arriva dal Paraguay. Uno smacco per l'Italia, che ancora ...