Ingredienti 400 gr. di trighetti 500 gr. di barbabietola rossa 150 gr. di ricotta 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco ...

tipico della tradizione partenopea. Si tratta di una pietanza ricca e golosa, solitamente preparata per il pranzo della domenica e nei giorni di festa, soprattutto a Carnevale . Il protagonista è un ...

vanta una storia millenaria: la sua lavorazione, inventata dai Sumeri, fu perfezionata dagli Egizi e poi “modernizzata” dai ...

Spesse e corpose, le tagliatelle sono le regine della pasta fresca all'uovo. Eccole qui da provare in versione tagliatella con verdura, olive e ricotta di pecora Tagliate le melanzane a fette di circa ...

Un classico della cucina italiana raccontato dallo chef Claudio Lanuto del ristorante Dei Cappuccini del Grand Hotel Anantara Convento di Amalfi ...

Un elegante Cappello del Doge con ripieno di Trevisana e mousse di ricotta, servito su fonduta di Fontina DOP. Una creazione ...

Questi gli ingredienti: «Per la pasta rimacinato di grano duro e uova. Per il ripieno, ricotta di pecora, sale, uova, zafferano e limone». Poi Sabrina passa alla procedura per fare la pasta fresca: ...

Se esiste qualcosa sulla terra che si avvicina al cibo degli dèi, questo non può che essere la ricotta, forse uno degli ingredienti più versatili e alla base di un’infinità di piatti tipici della ...

La pinsa ortolana alle zucchine e ricotta con granella di noci e pomodorini sarà un momento felice del vostro weekend: ricetta veloce ma dal risultato assicurato, è equilibrata e sana, ma gustosissima ...

Dalla cucina di E' sempre mezzogiorno la ricetta di Daniele Persegani: ecco le caramelle di zampone con la mostarda ...