Oggi su Ricette sarde parliamo di un piatto che unisce i sapori del mare a quelli della terra: la fregula allo zafferano, ...

Quando vado in un nuovo ristorante, pochi piatti mi raccontano della bravura del cuoco come le patate arrosto. Sono un contorno solo in apparenza semplice che non ammette vie di mezzo: o sono dorate e ...

Il risotto con zucca e pancetta croccante è un primo piatto cremoso ma dalla consistenza sorprendentemente varia, grazie al contrasto tra la morbidezza della zucca e la sapidità della pancetta; un ...

Settembre porta con sé gli ultimi fichi della stagione: frutti dolci, morbidi e profumati, capaci di trasformare anche i piatti più semplici in ricette raffinate. Per esaltarne al meglio il gusto, vi ...

Sept 23 (Reuters) - President Donald Trump dismissed climate change as “the greatest con job” in the world during his address to the United Nations General Assembly on Tuesday, doubling down on his ...

A risotto with a twist – sweet peas, tangy goat’s cheese and juicy prawns for a dish that feels special without the fuss. (Rice Association) When it comes to comfort food, few dishes can rival a ...

1. Soffritto: In una casseruola, sciogliere metà del burro e aggiungere un filo d'olio. Soffriggere lo scalogno tritato finemente fino a quando non diventa trasparente. 2. Tostatura: Aggiungere il ...

Il Risotto alla Certosina ha origini nel monastero della Certosa di Pavia I frati noti per il loro stile di vita austero e dedito alla preghiera, erano anche abili agricoltori e cuochi. Utilizzavano ...

Ingredienti (per 4 persone): 300 g di riso carnaroli; 1 dado da brodo vegetale; 4 cipolle di Tropea medie; 10 scampi freschissimi; 1 bicchiere di vino bianco secco; olio d’oliva extravergine; burro; ...

Tens of thousands of fans — many in costumes — descended Thursday on Comic-Con International, the four-day pop culture spectacle that will feature updates on the new “Predator” movie, “Alien” series, ...

Shrimp scampi is one of those dishes that everyone should have in their arsenal. It’s quick, easy, so delicious, and deceivingly beginner-friendly. Tyler Florence‘s scampi recipe is about as basic as ...

Ha perso 64 chili dopo aver eliminato questi alimenti: "Non è una dieta, è uno stile di vita nuovo" Taglio dell’Irpef per redditi fino a 60 mila euro: nuove aliquote e scaglioni, cosa cambia L’IA ...