Il pandoro è più di un dolce natalizio: nasce dalla tradizione veronese con una ricetta storica di Melegatti, si distingue ...

Pranzo di Natale 2025, cosa mangiare? Idee, consigli e ricette da preparare per trascorrere un giorno speciale di ...

Le proposte dall’antipasto al dolce del ‘cuciniere toscano’, tratte dal suo ultimo libro ’La magia dei sapori di casa’. “Nord ...

Si inizia con un antipasto di pesce bianco, poi una zuppa imperiale e l'arrosto di vitello. E il dolce? C'è l'imbarazzo della scelta ...

Croccante, fresca e sorprendentemente armoniosa. L’insalata di radicchio, pere, melagrana e noci è un equilibrio perfetto di ...

Da pastry chef “totale” a lievitista convinto: Andrea Tortora ci racconta il suo panettone, fatto con le migliori materie prime di stagione e solo se eccellenti ...

Un antipasto di Natale particolare, un impasto morbido ripieno di mollica e di formaggio spalmabile, decorati con verdurine, ...

Ci sono ricette che non stanno nei quaderni, ma nella voce di chi le racconta. A Cefalù i catuòbbisi non si “imparavano”: si ...

Una ricetta semplice per un risultato soffice, la torta nuvola si prepara senza burro, con olio, iogurt e fecola per una consistenza ariosa e sviluppata.

Scopri come preparare una torta vegana soffice con carote grattugiate e mandorle tritate, perfetta per merenda o colazione: ...

Nell'Azienda Sperimentale del Disafa a Carmagnola (To) si allevano larve di mosca soldato e di tarma della farina per ...

Con l’avvicinarsi delle festività, milioni di italiani si preparano a trascorrere qualche giorno di vacanza lontano da casa, portando tante famiglie a lasciare le proprie ...