Ti sei mai chiesta: cosa posso cucinare con la ricotta? Perché se è vero che la ricotta è perfetta da gustare in semplicità, perché non è solo buona ma fa anche bene ed è ricca di proprietà, le ...

Simbolo della Primavera, protagonista di tante preparazioni tipiche della Pasqua, la ricotta è un prodotto fresco, goloso e quanto mai versatile: immancabile nei ripieni della pasta all’uovo, se ...

La ricotta è uno degli ingredienti più amati per la preparazione di torte sia dolci che salate e si presta a tantissime ricette. Formaggio fresco senza caglio animale e quindi adatta anche ai ...

Se esiste qualcosa sulla terra che si avvicina al cibo degli dèi, questo non può che essere la ricotta, forse uno degli ingredienti più versatili e alla base di un’infinità di piatti tipici della ...

Ricetta Stuzzicherie Siete alla ricerca di stuzzicherie facili e sfiziose per sorprendere gli ospiti? Le palline di ricotta ...

Lessate le patate intere con la buccia (ben lavata), scolatele, pelatele e schiacciatele con i rebbi di una forchetta direttamente in una terrina. Mondate i fagiolini, lessateli e tenetene un po’ da ...

Un secondo al forno che si presta a varianti fantasiose: potete infatti sbizzarrirvi a scegliere le verdure da utilizzare, per esempio peperone rosso, fagiolini, carota, cipollotto... Il successo è ...

Lavate e pulite gli spinaci freschi, quindi scottateli e tritateli grossolanamente. Se optate per quelli surgelati, cuoceteli come da indicazioni sulla confezione. Lasciate intiepidire. Dopo averli ...

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Mondate e lavate gli spinaci, fateli cuocere in pochissima acqua bollente leggermente salata per 5 minuti, poi sgocciolateli, strizzateli e tritateli. Raccogliete la ricotta setacciata in un’ampia ...